高圧蒸気滅菌装置(オートクレーブ)を用いた消毒法であり、通常、120〜121℃蒸気圧2kg/cm2で30分間行います。 手術器材などの消毒には広く利用されています。しかし、一回の運転に滅菌乾燥で1時間以上を要するため、短時間で滅菌する目的で、最近では高速高圧蒸気滅菌装置も利用されています。